お魚好きといっても、釣りが好き！　捌くのが好き！　料理が好き！　（食べるのが好き！は共通として・・笑）
さまざまですよね　私は欲張りなので、全部好きでしょうがない・・・
そんな皆さんと気持ちを共有したくてＴシャツで表現してます

さて前回のブログで少し書きましたが
最近の異常な暑さや魚の減少など、自然に対してもっとできることがないかと感じてます
少し「オーガニック」について考えてみました
直訳だと有機なので有機野菜などが当てはまりますし　海産物でも特に養殖における有機化が求められてます
これらは農家や水産業の皆様の努力が続いておりできるだけ選んで購入することが大切ですよね
ただそれらを受け身で考えるのではなく、自分の行動としてどうすればいいのか
あるネット上での文章がすごくわかりやすかったので紹介したいと思います
それは自然と人間の調和です

オーガニック界のカリスマ的存在であり、アメリカで最も予約が取れないと言われるレストランのオーナーでもあるアリス・ウォーターズさんは、彼女が大切にするオーガニックの考え方をこう語っています。

「何も新しいことではないのです。その土地で育ったものを買うこと（地産地消）、食べ物が育つ土地を大切にすること、家族や友達と一緒に食べること、シンプルに調理すること、収穫に感謝すること。それだけなのです。」

こう読めばわかりやすいですよねシンプルに考えることにしました